PINSA ROMANA

Pizza leggera & fragrante, con pasta Madre e lievitazione 72 ore

CARCIOFINA • 10,00€
Crema di carciofo Violetto di Castellammare Presidio Slow Food, Fior di latte di Agerola (7), olive taggiasche, pomodori del Piennolo del Vesuvio semi dry “Casale Pietropaolo” (12)

PACCHETELLA • 10,00€

Pomodorini a Pacchetelle del Vesuvio “Casale Pietropaolo”, Fior di latte di Agerola (7), prosciutto crudo, rucola di campo

PORCINA • 10,00€

Funghi Porcini (12), provola campana affumicata (7), salsiccia di suino nero

MARGHERITISSIMA • 6,50€
Antico pomodoro di Napoli, Fior di latte di Agerola (7), Parmigiano Reggiano oltre 22 mesi (7), Olio extravergine di oliva

CAPRESE • 7,00€
Pomodorini a Pacchetelle del Vesuvio “Casale Pietropaolo”, Fior di latte di Agerola (7), origano di collina, Olio extravergine di oliva

WURSTELLONA • 8,00€

Fior di latte di Agerola (7), würstel, patatine fresche stick

PINSA STAGIONALE

CARRETTIERA • 10,00€

Salsiccia di suino nero, friarielli alla napoletana, provola campana (7)